Bahan-bahan pembuatan
1 ikat bayam hijau segar
1/2 dada ayam segar
2 piring nasi putih
2 butir telur ayam
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
1/2 ruas jari terasi udang
secukupnya garam
secukupnya lada putih bubuk
secukupnya minyak
Langkah langkah pembuatan
1. Siangi bayam, ambil daunnya aja, trus cincang halus atau bisa menggunakan blender,
Cincang halus dada ayam
2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, terasi udang dan garam.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi laku masukkan ayam cincang sampe berubah warna, lalu masukkan bayam cincang (tumis sampe layu)
4. Laku tambahkan nasi putih, kecilkan api, aduk sampai bumbu dan nasi merata, tambahkan garam dan lada sesuai selera
5. Tambahkan telur ayam, lalu aduk agar telur bersatu dengan nasi dan masak sampe matang, lalu sajikan menggunakan bawang goreng.
Tag :
Nasi Goreng
0 Komentar untuk "Nasi Goreng Bayam"